tiistai 30. huhtikuuta 2013

Rocky Road-suklaa

Rocky roadin ohjeen sain jo joulukuussa silloiselta salaiselta leivontaystävältäni Redroselta ja nyt pääsin ohjetta testaamaan pienellä omalla variaatiolla.




400 g tummaa suklaata
2 rkl voita
100 g pähkinöitä (n. puolet cashewpähkinöitä ja puolet suolapähkinöitä)
100 g minivaahtokarkkeja
100 g dumleja
50 g kuivattuja karpaloita

Rouhi pähkinöitä sekä dumleja veitsellä hieman pienemmiksi paloiksi ja sekoita kulhossa vaahtokarkkien sekä karpaloiden kanssa sekaisin. Laita kattilaan paloiteltu suklaa ja voi, sulata vesihauteessa. Sekoita suklaasula kulhossa muiden ainesosien kanssa sekaisin. Levitä massa leivinpaperin päälle laakeaan vuokaan ja anna jähmettyä jääkaapissa. Leikkaa sopiviksi annospaloiksi.

2 kommenttia:

  1. NAM :P Noita Dumleja vois itsekkin kokeilla ens kerral jos muistais =) Hauskaa vappua!!

    VastaaPoista
  2. Voi ei kun näyttääkin makeilta. Näitä täytyy ehdottomasti kokeilla ja sinun ohjeella tietty! :)

    VastaaPoista