torstai 18. huhtikuuta 2013

Veriletut

Söin joku aika sitten ensimmäisen kerran itse tehtyjä verilettuja pienellä ennakkoluulolla varautuen. Ennakkoluulot olivat taas ihan turhia, näistä tuli tosi maistuvia ja hyviä :) Verta voi ostaa kaupan pakastealtaasta, ohje on veripurkin kyljestä.

5 dl verta
5 dl vichyä (käy myös olut, maito tai vesi)
2-3 dl ruisjauhoja
1-2 kpl sipulia
2 munaa
1½ tl suolaa
1-2 tl valkopippuria
1 tl meiramia tai rakuunaa

Sekoita vereen vichy ja ruisjauhot, anna turvota. Silppua sipuli ja ruskista pannulla. Lisää taikinaan sipuli, munat ja mausteet. Paista lettupannulla molemmin puolin pieniä lettuja. Tarjoa puolukkahillon kanssa.

Seuraava sly-pakettikin odottaa jo postissa! Itse palailen huomenna kotiin pieneltä reissulta, jolloin pääsen paketin hakemaan ja selviää kuka on ollut pakettien takana viimeiset 3 kuukautta :)

3 kommenttia:

  1. Mulla on ollut jo jonkin aikaa listalla tuo naudanveri-purkki.. että veriohukaisia tekis. Mietityttää se haju, mikä siitä lähtee, oliko paha?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minun nenään ei haissut ollenkaan pahalta, suosittelen ehdottomasti kokeilemaan! :)

      Poista
    2. Ok, pitää käydä prismasta hakemassa, siellä niitä kerran kattelin, mutta alkoi raudan haju tuntua nenässä niin jätin sillon vielä ostamatta :D

      Poista