Söin joku aika sitten ensimmäisen kerran itse tehtyjä verilettuja pienellä ennakkoluulolla varautuen. Ennakkoluulot olivat taas ihan turhia, näistä tuli tosi maistuvia ja hyviä :) Verta voi ostaa kaupan pakastealtaasta, ohje on veripurkin kyljestä.
5 dl verta
5 dl vichyä (käy myös olut, maito tai vesi)
2-3 dl ruisjauhoja
1-2 kpl sipulia
2 munaa
1½ tl suolaa
1-2 tl valkopippuria
1 tl meiramia tai rakuunaa
Seuraava sly-pakettikin odottaa jo postissa! Itse palailen huomenna kotiin pieneltä reissulta, jolloin pääsen paketin hakemaan ja selviää kuka on ollut pakettien takana viimeiset 3 kuukautta :)
Mulla on ollut jo jonkin aikaa listalla tuo naudanveri-purkki.. että veriohukaisia tekis. Mietityttää se haju, mikä siitä lähtee, oliko paha?
VastaaPoistaMinun nenään ei haissut ollenkaan pahalta, suosittelen ehdottomasti kokeilemaan! :)
PoistaOk, pitää käydä prismasta hakemassa, siellä niitä kerran kattelin, mutta alkoi raudan haju tuntua nenässä niin jätin sillon vielä ostamatta :D
Poista