Nachos muchos

Juu siis en todellakaan tiedä tämän ruoan oikeaa nimeä, mutta meidän piireissä se on kulkenut nachos muchosina! Jokunen vuosi sitten ystäväni teki tätä eräässä tyttöjen illassa ja siitä lähtien tätä on aika monissa illanistujaisissa syöty :) Tänä viikonloppuna tämä oli meidän lauantaiherkkua, valmistuu aika vaivattomasti ja on älyttömän hyvää!

1 pieni pussi nachoja
400 g jauhelihaa
sipuli
medium-tulista salsaa
creme fraiche
juustoraastetta
salaattia
tomaattia 
kurkkua

Pilko sipuli ja paista jauhelihan kanssa pannulla, mausta oman maun mukaan. Levitä nacholastut uunipellille ja niiden päälle jauheliha, salsaa, creme fraichea sekä juustoraastetta. Paista 200 asteessa niin että juusto sulaa ja saa hieman väriä. Revi paistoksen päälle salaattia sekä leikkaa kurkkua ja tomaattia. Nam!