Munakas

Tämä munakas syntyi aikalailla jämäaineksista, mutta todella herkullista siitä kuitenkin tuli! Todella helppoa, nopeaa ja silti maukasta :)

½ pieni sipuli

muutama siivu ylikypsää saunapalvikinkkua

3 munaa

3 rkl vettä

pieni tomaatti

juustoraastetta

maustetta oman maun mukaan

Pilko sipuli ja kinkkusiivut. Riko munat kulhoon, lisää jokaista kananmunaa kohden 1 ruokalusikallinen vettä ja sekoita vispilällä. Pilko tomaatti pieneksi.
Paista sipulia ja kinkkua hetki pannulla, jotta sipuli hieman pehmenee. Lisää joukkoon munat ja työntele massaa hieman keskelle, anna hyytyä miedolla lämmöllä hetki. Lisää munakkaan päälle tomaatti sekä juustoraaste. Anna juustoraasteen sulaa ja mausta oman mielen mukaan (itse käytin santa marian pasta rossa-mausteseosta myllystä).