Leppiskakkua

Pääsin tekemään kakkua Ellie-tytön 2-vuotisjuhliin, toiveena oli vaaleanpunaista sekä samaa leppäkerttutyyliä kuin tässä kakussa. 

Pohjana tavallinen 8 munan sokerikakkupohja, täytteenä hedelmäistä täytettä 2-kertaisena annoksena. Pursotukset laktoositonta vispikermaa, käytin pursotuksiin ja päälliseen 6 desiä vispiä, joka riitti juuri ja juuri viimeiseen päälliskiemuraan. Koristeet vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa.