torstai 22. maaliskuuta 2012

Jääsuklaa

Niin hyvää "suklaata" tulee tällä ohjeella! Iski hirmunen makeannälkä ja jääkaapistakin piti käyttää kookosrasvaa pois, joten oli ihan pakko tehdä näitä. On kyllä sen verran makeaa etten ainakaan itse tarvii kun maksimissaan pari palaa.

125 g kookosrasvaa
1 muna
1½ dl tomusokeria
½ dl kaakaojauhetta
½ tl vaniljasokeria

Sulata kookosrasva, vatkaa tomusokeri ja muna vaahdoksi. Lisää munasokerivaahtoon keskenään sekoitetut kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Lisää kunnolla jäähtynyt rasva pienissä erissä voimakkaasti sekoittaen. Pursota karkkivuokiin tai leivinpaperin päälle nokareita, laita jääkaappiin kovettumaan. Päälle tiputtelin pieniä sokerihelmiä. Itse säilytän nämä jääkaapissa kannellisessa rasiassa.
Kuva on kyllä valitettavan huono.

Lähettänyt klo 9.07
Tunnisteet:

2 kommenttia:

  1. Kaisu22. huhtikuuta 2012 klo 17.33

    Kiitti hyvästä ohjeesta! Sattumalta olen itse myös ollut jonkin aikaa umpikujassa, kun tuota kookosrasvaa on, eikä sille ole keksinyt mitään käyttöä. Kiitti! :D Tämä piristi viikonloppuni makeasti, ai että! Ja tulipa käyttöä niille silikonisille karkkivuoillekin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. KattiPaakari23. huhtikuuta 2012 klo 18.15

      Kiva kun löytyi hyvä ohje! Kiitos kivasta kommentista :)

      Poista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)