torstai 16. huhtikuuta 2015

Hapankorppurullat porotäytteellä (maidoton)

Eilen postaamieni täytettyjen rullarieskojen kaveriksi tytön synttäreillä tarjoiltiin näitä maidottomia hapankorppurullia. Täytteestä tuli todella maukas eikä maidottomuutta huomannut juuri ollenkaan avokadon antaman täyteläisyyden vuoksi.



Täyte
200 g tofuttia
2 avokadoa
1 punasipuli
200 g kylmäsavuporoa
mantelimaitoa

Muussaa avokadot tofutin sekaan, silppua punasipuli ja kylmäsavuporo pieneksi ja lisää joukkoon. Kostuta hapankorput mantelimaidossa ja anna vettyä n. 20 minuuttia, kokeile rullautuuko hapankorput helposti. Levitä täytettä korpun päälle ja rullaa kiinni. Anna maustua kelmun sisässä yön yli. Leikkaa seuraavana päivänä rulla puoliksi ja aseta tarjolle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti