lauantai 19. lokakuuta 2013

Punaherukkamuffinit

Pullaati pullaa-blogista löysin tämän ohjeen kun etsin jotain punaherukoille sopivaa muffinssiohjetta. Näistä tuli ihanan pehmeitä ja herukat toi hyvää kirpsakkuutta makeaan muffinssiin.





Kauraisat punaherukkamuffinit

150 g voita
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl kaurahiutaleita
2 munaa
2 dl sokeria
1 purkki rahkaa
4 dl punaherukoita

Sulata rasva. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon kuivat aineet, rahka ja rasva. Kääntele lopuksi jäiset herukat. Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 15 min.

2 kommenttia:

  1. Näyttää herkullisilta :P Blogissani on haaste sinulle!

    VastaaPoista
  2. Puolukalla voisi kokeilla... :)

    t. SLY25 emo

    VastaaPoista